月餅機(jī)在中國(guó)的普及率具體數(shù)據(jù)并未在所提供的參考文章中明確給出。不過(guò)，我們可以從以下幾個(gè)方面來(lái)分析和推測(cè)月餅機(jī)在中國(guó)的普及情況：

1. 市場(chǎng)需求與增長(zhǎng)：

• 月餅機(jī)根據(jù)艾媒咨詢(xún)的數(shù)據(jù)，2023年中國(guó)月餅銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)到了271.3億元，同比增長(zhǎng)11.3%，這表明月餅市場(chǎng)在中國(guó)有較大的需求和增長(zhǎng)空間。隨著月餅市場(chǎng)的擴(kuò)大，月餅機(jī)的需求也可能相應(yīng)增加。

2. 月餅機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)：

• 全球月餅機(jī)市場(chǎng)預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年內(nèi)將呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。中國(guó)作為月餅的主要消費(fèi)國(guó)和生產(chǎn)國(guó)，其月餅機(jī)市場(chǎng)很可能會(huì)跟隨全球趨勢(shì)而增長(zhǎng)。

3. 主要應(yīng)用領(lǐng)域：

• 月餅機(jī)主要應(yīng)用于月餅生產(chǎn)廠家、食品加工企業(yè)以及部分餐廳。在中國(guó)，這些領(lǐng)域的繁榮發(fā)展可能會(huì)推動(dòng)月餅機(jī)的普及。

4. 行業(yè)技術(shù)進(jìn)步：

• 隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，月餅機(jī)的性能和效率也在提高，這使得更多的企業(yè)傾向于使用月餅機(jī)來(lái)替代傳統(tǒng)的手工制作方式，從而提高生產(chǎn)效率。

盡管沒(méi)有具體的普及率數(shù)據(jù)，但結(jié)合上述分析，我們可以推測(cè)月餅機(jī)在中國(guó)月餅生產(chǎn)行業(yè)中的普及率正在逐步提高。然而，要獲取準(zhǔn)確的普及率數(shù)據(jù)，可能需要進(jìn)一步的行業(yè)調(diào)研或查閱更專(zhuān)業(yè)的行業(yè)報(bào)告。

請(qǐng)注意，以上分析僅基于現(xiàn)有信息和邏輯推理，并不代表確切的普及率數(shù)據(jù)。